En Morelia, una bebida refrescante con siglos de historia sigue siendo parte esencial de la Cuaresma: el Agua de Obispo. Conocida también como Agua de Dolores, Sangre de Cristo, Agua de Cuaresma o Lágrimas de Virgen, esta bebida tiene un supuesto origen en los seminarios de monjes. Aunque no hay una versión clara, la historia cuenta que los religiosos crearon esta […]
